BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Einfaches Rezept für Ingwer Sirup: Ein süßer Helfer in der Erkältungszeit

Überall wird gerade geschnupft, geniest und gehustet. Die Grippeviren lauern in den kalten Winermonaten an jeder Ecke. Da ist es gut, ein wenig vorzubeugen. Frische Luft, Sport und generell gute Laune.☺ Ergänzend dazu trinke ich regelmäßig meinen...

Herbstgenuss selbstgemacht: Pumpkin Spice Latte mit selbstgemachten Kürbisgewürz-Sirup

Pumpkin Spice Latte ist das Trend Getränk für kühle Herbsttage – und lässt sich (zum Glück) auch ganz einfach zuhause zubereiten! Selbstgemachtes Kürbispüree gemischt mit duftenden Herbstgewürzen, einem Schuss Espresso und frisch aufgeschlage...

Kornelkirschen Sirup oder Dirndlsirup selber machen

Aus Kornelkirschen oder Dirndln, wie sie in Österreich genannt werden, kannst Du nicht nur wunderbare Marmelade oder herrlichen Likör zaubern, sondern auch Kornelkirschen Sirup. Dieser überzeugt durch seinen besonderen Geschmack und ist gemischt mit...

Brombeersirup selber machen mit und ohne Sirupzucker

Ich liebe Brombeeren. Du auch? Leider ist die Brombeersaison immer viel zu kurz! Aber Du kannst, wenn es die köstlichen Früchte gibt, Brombeersirup selber machen mit und ohne Sirupzucker, um ihren herrlichen Geschmack einzufangen. Es ist zudem die pe...

Holunderbeerensirup selber machen aus Saft

Blüten als auch Früchte des Holunders lassen sich vielseitig verarbeiten. Eine besonders köstliche und erfrischende Möglichkeit zugleich stellt Holunderbeerensirup dar. Er lässt sich mit und ohne Dampfentsafter ziemlich einfach herstellen und kann...

Zitronengelee aus Saft, Zitronensirup selber machen

Das Einkochen von Zitronengelee ist gar nicht so einfach und ehe man sich versieht, wird gibt es anstatt einer mediterranen Marmelade lediglich ein Zitronensirup. Meist entscheidet der Gelierzucker über das Ergebnis. Die Verwendung von einem 1:1 Gelie...

Himbeersirup selber machen mit und ohne Entsafter

Himbeeren sind nicht nur frisch verzehrt oder als Marmelade besonders bekömmlich, sondern schmecken auch sehr gut in Form eines Sirups. Wie Du Himbeersirup selber machen kannst, mit oder ohne Entsafter, möchte ich Dir in diesem Beitrag erklären. Du ...

Johannisbeersirup selber machen, Ribiselsirup

Johannisbeeren, egal ob schwarz oder rot, sind perfekt geeignet um eigenen Verdünnungssaft herzustellen. Johannisbeersirup selber machen ist nicht nur denkbar einfach, sondern ist auch eine perfekte Möglichkeit, um eine große als auch kleine Menge a...

Kirschsirup selber machen mit und ohne Dampfentsafter

Aus Kirschen lassen sich allerlei Köstlichkeiten zaubern, unter anderem kannst Du dieses herrliche Kirschsirup selber machen. Verdünnt mit Wasser ist es ein perfektes Erfrischungsgetränk an heißen Tagen. Es lässt sich mit und ohne Dampfentsafter h...